Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Coleslaw Salát

Autor: patrac
Doba přípravy (min.): 30
Uživatelský recept
Porce: 6.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Sůl	8
Cukr bílý (řepný, třtinový)	24
Smetana na vaření 10%	50
Majonéza light (Hellmann´s)	90
Mrkev	190
Celer bulva	100
Cibule	90
Zelí bílé hlávkové	1000

Dochucovadla:

sůl

Energetická hodnota celkem: 3324 kJ

Bílkoviny (g): 17, Tuky (g): 29, Sacharidy (g): 120, SAFA (g): 6, Cukry (g): 83, Vláknina (g): 40, Sůl (g): 2

Energetická hodnota na 1 porci: 554 kJ

Bílkoviny (g): 2.8, Tuky (g): 4.8, Sacharidy (g): 20, SAFA (g): 1, Cukry (g): 13.8, Vláknina (g): 6.7, Sůl (g): 0.3

Postup přípravy

zelí nakrájet na tenké proužky a překrojit na 1cm délky. Celer nastrouháme najemno, mrkev nahrubo, cibuli najemno. Zelí prosypeme solí a prohněteme 20minut. pak přidáme ostatní ingredience a přidáme zálivku (majonéza, cukr, smetana) necháme odležet do druhého dne